マグロvs水銀【各国の水銀汚染に関する通達】

　　　　　　　　　　　マグロ vs 水銀
















　　　　【各国の魚に対する水銀汚染に関する通達】

　この記事では、
マグロの世界の水揚げ量の１/3以上を摂取する、
大量マグロ消費国日本で、
水銀濃度の高いマグロの規制をしない厚生労働省に対し、

圧力を

かけようとかそんなぁ大それたことではなく。(*･ω･)ノ
世界各国の規制状況をみて、
この意識差をみんなで共有したいんだなぁ。



まずは、もちろん日本、
ちょっと長いけどがまんしてくださいな。

日本：--------
2005年8月、厚生労働省は、妊娠している人、
またはその可能性のある人が水銀濃度の高い魚介類を
食べ過ぎないよう呼びかける注意事項の見直し案をまとめました。

 同省は、2003年6月に
「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」
を発表しましたが、今回の見直しで、
新たに
　　　　クロマグロやメバチマグロ、マカジ キなどが、
妊婦が注意すべき魚介類の対象に追加されました（表）。

・・・略・・・

食物連鎖の上位にいる大型魚類などについては、
水銀濃度が高いものも見られています。　

しかし、
現段階では妊婦を除 く人々については、
水銀による健康への
悪影響が懸念される報告はないということです。


魚介類に含まれているのは

有機水銀の一種「メチル水銀」ですが、
魚介 類を摂取しても、
体内に入ったメチル水銀は体外に排せつされてしまいます。
メチル水銀の半減期は2カ月程度と言われています。

・・・略・・・

見直し案では、
「妊婦、もしくは妊娠していると思われる人」は、
例えばクロマグロなら1週間当たり80グラム程度、
マカジキなら1週間あたり160グラム程度を
超えないように摂取することが望ましいとしています。

もっとも、
これらの魚介類の摂取に注意が必要な時期は、
「妊娠したかも」と気付いた時で十分だということです。

妊娠に気付くのは、大体妊娠2カ月以 降ですが、
胎児に多くの栄養分を運ぶために
胎盤組織に大量の血液が流れるようになるのは、
妊娠4カ月以降だからです。

つまり、妊娠に気付いたら、
メチル水 銀を多く含む魚介類などを
　　　　食べ過ぎないように注意すれば、
　　　　　　　　水銀は
十分に体外に排出されてしまうというわけです。　
（政府のお話し）



なお食品健康影響評価によると、

母乳を介して乳児が
摂取するメチル水銀の量は低いとのことです。
（政府のお話し）


また小児の場合は、
魚介類を食べても、
成人同様にメチル水銀は排せつされてしまいます。
（政府のお話し）

以上。
厚生労働省：
妊婦への魚介類の摂食と水銀に関する
注意事項の見直しについて（平成17年8月現在）
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/mhlw/news/050812/050812.html
----ここまで---http://www.nikkeibp.co.jp/archives/394/394288.htmlより

国の対応に対し、
「水俣病患者団体等」から質問状が出されているもようです。






ここから世界の情報へ・・・・・・・・・・・・




フェロー諸島：--------
妊婦の場合は、海外での調査などにより、
低濃度の水銀摂取でも
胎児の脳の発達などに若干の悪影響を及ぼす
可能性があることが報告されています。

例え ば、1986〜1987年に北大西洋のフェロー諸島で
出生した子供と母親1023組を対象に行われた
疫学調査によれば、
メチル水銀に曝露された胎児は、
音 を聞いた場合の反応が1000分の1秒以下の
レベルで遅れる可能性があるということです。
-------http://www.nikkeibp.co.jp/archives/394/394288.htmlより




オーストラリア/ニュージーランド：--------
2001年1月、サメ、エイ、カジキ、バラマンディ、ギンサワ ラ、オレンジラフイー、リング、ミナミマグロ、地熱水域で漁獲される魚について、
妊婦、妊娠を考えている女性は、
週に4食以下とすべき(1食約150g)
--------



ノルウェー：
2003年5月、鯨、川カマス、パーチ(25cm以上)、マス及びイワナ(1kg以上)、サメ、カジキ、エイ、マグロについて、
妊婦、授乳中の母親は、鯨を食べるべきではない。　
また、

妊婦は鯨以外の上記の魚についても食べるべきではない





WHO：------
　2003年6月27日に
FAO（国連食糧農業機関）WHO（世界保健機関）は、
国連の専門家会議において
新しい水銀の摂取規制基準が決められたことを発表しました。
　 　　メチル水銀(methyl marcury)の
PTWI（暫定的耐容週間摂取量）の推奨値は、
発育中の胎児を防御するに足るだけの1.6μｇ/kg/body weightと、

以前の3.3μｇ/kg/body weightから半分以下に改定されました。

このことは、世界が水銀汚染をより深刻に捉えている
ということかもしれません。
-------http://www.caloricdiet.com/special/articles/mercury.html#urlsより





米国：-------
アメリカのFDAは2003年に、

妊婦のマグロ摂取量制限の勧告を行っている
（6オンス=約170g/週）。
-------





イギリス：------
イギリス政府は、
2002年5月 2003年2月、
サメ、メカジキ、マカジキマグロの缶詰、マグロステーキについて、
妊婦、妊娠を考えている女性、
授乳中の母親は、
サメ、カジキ、マカジキの摂取を避けると共に、
1週間に中型のマグロ缶詰2個以下又は
マグロステーキ1枚以下とすべき。

　また、乳児、16才以下の子供は
サメ、メカジキ、マカジキの
摂取を避けるべきと通達
-------




米国：-------
ＮＹすし店のマグロから高水準の水銀

　２３日付のニューヨーク・タイムズ紙は、
ニューヨーク中心部マンハッタンで
日本人が経営する有名すし店などのネタのマグロを
同紙が独自に調査したところ、

サンプルの２５％から高水準の水銀が検出されたと報じた。

　同紙によると、

水銀の検出量は

「米食品医薬品局（ＦＤＡ）が

市場からの撤去を命じることができるレベル」

という。

店側はマグロをメニューから外すことや、

子供や妊婦らに健康被害を

与えかねない水銀が含まれていることを

客に知らせる措置を取ることを検討しているようだ。
［2008年1月24日2時41分］
--------http://www.nikkansports.com/より

カナダ：-------
2002年5月、メカジキ、サメ、マグロについて、

すべての人、更に、幼児、妊娠可能年齢の女性は、

先の魚の摂取は週に1食とすべき。

　また、幼児、妊娠可能年齢の女性は月に1食とすべき。
-------




英国S.フルダー博士：-----
毒性の強い鉛や水銀を、ニンニクの汁自体の・・・
にんにく の水銀など重金属の排泄作用についての記事

------http://ninniku.livedoor.biz/archives/cat_60239171.htmlより





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---------------http://ninniku.livedoor.biz/archives/cat_60239171.htmlより



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